うちの店の調理を担当してくれた仲間が旅立つ日がやってきた。
オープンから苦楽を共にした仲間が居なくなると思うとすごく悲しいな。
冬の12月にオープンしたがゆえに、寒い中、遅くまで準備をしてくれて、朝から晩まで愚痴ひとつ言わずに手伝ってくれた事が、本当に嬉しかったよ。。
まだ10カ月しか経っていないけど、何だか長い間、一緒に居た気がして、複雑な気持ちだな。
本当はこの店を大きくして、絶対に社員にするつもりでがんばっていいたけど、力足りず、本当にごめんな。
社員として他で決まった時は、心底嬉しかった。
今よりも、社員として日々を送る事は、仲間としてはそちっがいいに決まっている。今は安定した環境で生活することが大切だよ。
そんな嬉しいこと、反対なんかするわけないじゃないか。
自分の経験を存分に発揮して、自分を信じて、夢に向かってな！！
共に働けたこと、支えてくれたこと、心から感謝しております。
今まで本当にありがとう。
ガンバってな！！